#34 Samuel Fonjallaz : 95% du projet vient en chemin

Samuel Fonjallaz - Valérie Demont Greenheart.business - Lausanne

Je suis heureuse de partager avec vous ma fabuleuse rencontre avec Samuel Fonjallaz dans mon podcast From Roots to Heaven!

En plein confinement, je découvre Samuel Fonjallaz dans une table ronde dédiée au rebond*. Il m’apparaît avec un état d’esprit de sportif, de guerrier comme il le dit dans notre discussion aujourd’hui.

Et je capte autre chose… un petit truc en plus… un truc de l’invisible.

Raison de sa présence dans cet épisode de podcast. J’ai envie de découvrir la force de son mental et la puissance de ce côté invisible. L’alliance des deux étant dans tous les projets de son entreprise Fitlunch.

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Son parcours

Fondateur de fitlunch, Samuel est coach sportif et ancien cuisinier.

Il a créé son entreprise car c’est un passionné de sport et qu’il a besoin de se nourrir sainement. Avec Fitlunch, il propose de la nourriture à partir de baies d’açai, très riches en anti-oxidant, oméga 6, oméga 3, effet de satiété.

Il nous raconte ses démarches et l’histoire derrière la création et de la production de ses glaces à la baie d’açai.

 

Sa personnalité et son état d’esprit

 

  • Son état d’esprit est de créer des opportunités, d’aller chercher ce qu’il veut quand il en a besoin et quand il en a envie. Et si cela n’existe pas, il le crée.

 

  • Il se sert de ses tableaux d’objectifs et de visualisation pour son entreprise et pour sa vie personnelle.

 

  • Sa pratique de la loi de l’attraction l’aide à vivre dans un esprit d’abondance. Sa relation à l’argent est donc fluide et saine.

 

 

  • Il est investi, car c’est sa passion. Et plus il a du plaisir, plus il s’investit.

 

  • Il se concentre sur contrôler ce qu’il peut dans sa vie. Il laisse à chacun ses responsabilités et s’occupe des siennes.

 

  • Il analyse ce qu’il s’est passé durant le confinement: la flambée de la livraison de nourriture, de la nourriture à l’emporter, des e-shops et l’importance des réseaux sociaux. Il mêle ça à ses valeurs, c’est-à-dire proximité, humanité, local.

 

  • Grâce à ça, il a pu adapter sa stratégie de développement

 

Son temps pour lui

Depuis qu’il a monté Fitlunch, il n’a pas l’impression de travailler.

Il partage avec nous son organisation interne et sa gestion du temps, ainsi que la place du sport dans sa vie. Sans oublier le repos, qui est d’une importance capitale dans le domaine du sport.

 

Il nous confie son burn-out

Un burn-out et 8 mois d’arrêt poussent Samuel vers une une grosse remise en question. Dans le podcast, il nous confie ce qu’il a fait durant ce moment de vide et de recul.

Il nous parle de l’importance qu’a eu sur lui le fait de se filmer durant son burn-out, de sa quête puis de ses débuts de projet et sa recherche de fonds.

 

Les hauts et les bas de l’entreprenariat

Parmi les étapes difficiles de la vie d’entrepreneur, il nous parle de la séparation avec son associé.

Samuel raconte aussi les rebondissements lié au covid dans son entreprise durant le confinement au printemps 2020.

 

Son moto/mantra

 

Si on a 5% de son projet qui est posé, le 95% restant vient en chemin.

J’espère que vous aimerez cet épisode de podcast From Roots to Heaven avec Samuel autant que j’ai eu de plaisir à discuter avec lui.

Belle écoute!

Pour suivre Samuel Fonjallaz:

 

*Et la table ronde des Bâtisseurs du futur pour entendre d’autres opinions de Samuel :